很久沒逛士林夜市的我
那一天約了同事一起去士林夜市走走逛逛
來到夜市當然就是要吃吃喝喝
也因為真的太久沒去士林夜市
發現多了很多新店家欸(對我來說是新店家)
今年五月時我到越南垷港時
也發現他們有很多大排檔
這天難得在士林夜市也見這情景
就決定要來重新感受一下大排檔的風情
店名也很好記
就直接叫做{士林串燒}
不過炎炎夏日
肯定有些客人一定也受不了這無情的陽光
所以當然也有提供室內冷氣座位區
串烤全部保存在透明置物冰箱內
想吃什麼自己夾放在籃子中
每一樣串烤都有標示名稱以及價位
非常清楚
店家很佛心
沒有規定禁帶外食
給遊客方便
這一點超讚的耶
夾好自己想吃的串烤後
就必須要先將串烤籃拿到櫃台與店員做品項的確認
可以完時候再結帳
來到串烤店
嗜酒族怎可能會錯過呢
當然也有販售各式酒類可以從冰箱自取再另記帳
不過如果有飲酒的人
千萬不可以開車喔
喝酒不開車
開車不喝酒
店家有提供代駕的服務可以諮詢
跟我一樣不愛喝酒的
這裡也有賣其他無酒精飲料可以另外加點
我們三個仁另外單點了
一杯綠茶
一杯奶綠
享受美食不分國籍
所以店家很貼心地都有另外做給外國觀光客的文字翻譯
小資族、學生、月光族
推薦你們可以來這裡
只要消費串燒
內用居然還提供飲料無限自助喝到飽耶
然後又不禁帶外食
真的很懷疑老闆有賺錢嗎?
等待串烤炙烤過程中
每一組客人都還會事先招待一份泡菜
這個泡菜也很合我的味口
味道夠重
吃一個會很開胃
店家的廚房是屬於開放式的
透過結帳櫃台都可以很清楚看見師傅的炙烤過程
他們都是先炸過後再去做炙烤
除了透明冰箱內的串烤可以自助拿取之外
他們也有另外需要手機掃描線上另外點餐的私房菜部分
每一桌餐桌都有放置可以參考
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每一張餐桌上也都有放置調味粉罐可以自助使用
當餐點送上來後
我第一口咬下米血串時
真的很令我驚豔
米血烤的很剛好
不硬不黏牙
軟糯軟Q的
獨門醬汁也很對我的味口
我在吃鹹食的
就會認為他應該還是要主要是鹹多過於甜味
可以有一點甜味
可是太重我就覺得很不OK
我之前曾去吃過一家連鎖
且超多網宏推薦的串烤店
他的醬汁真的太甜了
完全不是我的菜
烤牛肉串、羊肉串
羊肉串純粹就是有人喜好羊肉
有人吃過羊肉串以及牛肉串
覺得羊肉串肉質會比牛肉串要好一些
牛肉串的肉質稍微乾柴一些
不過調味都是同一款
調味都是有對我們味的
雞屁股是我另一位友人的喜歡
我個人就不愛囉~
豬五花蔥肉串
一口咬下去很多汁
愛吃蔥的人覺得會很喜歡
很飽滿的豬五花蔥肉串在整個嘴裡爆開來
相當過癮
豬五花金針菇串這樣搭配也很讚
在大快朵頤肉品時
也可以同時補充道一點菌菇類的營養
烤豆干
烤培根包麻糬
在冰箱櫃看到這個培根包麻糬時
我就覺得一定要拿
因為很少在其他串烤店看到這樣的組合搭配
實際這兩款吃下肚後
也沒讓我失望
我喜歡
烤蔬菜類都沒有雷喔~
調味本身就很棒了
蔬菜每一口咬下去都是保有蔬菜的原汁
只能師傅的烤工真的厲害
烤糯米椒也很特別
在其他串烤店也很少見
吃起來一樣多汁美味
被冰箱櫃的大魷魚躺在那邊
讓我實在忍不住一定要拿一串放進籃子
愛吃海鮮的我當然少不了要拿海鮮類的串烤
這魷魚店家會幫忙切塊
與友人分食起來也方便許多
魷魚咬起來剛剛好
不會太硬以及卡牙的問題
我們都覺得不錯
附上完整菜單給有興趣的人參考
有機會到士林夜市的人不妨去消費吃個幾串
真的不會雷
我們都已經說好找一天要再回訪了呢!
士林串燒 相關資訊
營業時間:每週一~每週日 下午17:00~凌晨 12:30
地址: 臺北市士林區文林路101巷1號
本文皆為本人親自試吃後的體驗心得
(非商業性質不具任何推銷行為)
每個人感受不同
產品成份及說明僅供參考
需依實際體驗為主
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