因為一場疫情的擾亂
搞得人人人心慌慌
已經有許久未曾踏出我國
飛出去其他國家遊玩了呢
就連前一陣子台灣也升溫來到三級警戒
終於在這個月降至二級
解封開放一些餐廳可以內用了
讓已經好久沒跟同事、好友吃飯相聚的我
決定上網來找一些比較特別的餐廳
剛好我上班地點就在新北板橋
就近找到一家超有異國氣氛的餐酒館
來吧sunset
位於縣民大道上旁邊一排矮房
但店家將店門外觀打造出很夏日南洋風的感覺
所以還蠻明顯就能找到來吧sunset
木門打開進入後
我瞬間被演眼前的佈景給吸引住了
不管是裝潢或是燈光都彷彿真的讓人來到東南亞國家某個海邊
進到店內後
店員會上前引導掃實名制
量額溫、手部酒精消毒
雖然疫情降至二級並開放餐廳可內用
但還是要乖乖配合政府中央防疫政策喔
而為何我會說好像置身於海邊
是因為來吧sunset 這一區的座位區
地面真的就舖上滿滿沙子
加上特別的異國配色、盆樹背景嘻哈音樂等燈光
真的超有南洋風味的啦
店裡每一區塊的座位區風格都有一些不太一樣
像中間這一區又是比較像在酒吧的感覺
由於我與同事是店家當天開門營業的第一組客人
所以店員人也超nice讓我們優先自由挑選座位
防疫期間
雖然是適合三五好友小酌相聚的地方
但該做好保護你我的隔板一樣沒有少呢
座位上除了放置讓人放鬆舒適的抱枕之外
椅子底下還貼心放置籃子
可以讓來這邊喝酒用餐的客人放置私人隨身包包、物品
來吧sunset就是要帶給每一位上門的顧客有一種得到放鬆的感覺
也特別設置可以掛外套的櫃子
而像如果是剛下班來這邊小酌的一般上班族著白色襯衫
抑或是剛好身上是穿白色衣服、淺色衣服的人
不小心沾到像是餐點醬汁啦、飲料等等
就可以從櫃子內取出這罐可以沾塗掉色漬的小幫手
老實說去過幾次別家餐酒館的我
還真是第一次遇到這麼會替客人設想如此周到的店家哪
來到餐酒館一定一待就是四、五個小時起跳
牆邊設置插座真的太需要
來吧sunset完全採開放式廚房
除了可以清楚看見老闆與老闆娘如何親手為顧客製作餐點之外
也可以現場目睹欣賞調酒師的調酒表演
在座位區級酒吧廚房中間則是餐具、餐碗的放置櫃可以自由取用
我們選了最靠近裡面的長桌
每一張餐桌上都會先備好水杯、面紙、金色小垃圾桶、金色餐具、餐盤、綠色餐巾紙
其實就連這些餐桌上的用具配色
都可以看出店家的用心
店員遞上菜單並仔細跟我們介紹
對於超愛喝酒的人有福啦
一人只要附上一張千元大鈔
就能暢飲任點各類酒品、飲料4小時
菜單上左側八款調酒
調酒師會不定期更換
最有趣的是不知道點什麼調酒
來一杯"隨便"
讓調酒師親自即興調出一杯適合自己的調酒吧
店員也有說
不擅飲酒的人想小酌一杯
可以試試六號、七號
酒精濃度較低
也是一款很適合女性喝的調酒
若是不喝調酒的話
店內裏頭的冰箱也有放置一些瓶酒可以消費來喝
點完幾道想吃的餐點及飲品後
在等待餐點上桌之前
心中不由自主的想開始到處閒晃拍照去~
發現廁所區域竟然一樣有造景
擺上木椅、抱枕、有燈光的掛畫
讓這邊等待如廁的人也能感到是放鬆的
廁所旁還有一個可以讓愛拍照的女生們的小空間
是一個大鏡子
像化妝鏡那樣邊緣有著滿滿的燈泡
只可惜最近壞掉了(燈為損耗品)
還未更換
否則拍出來的照片效果可能會更佳
以那天平日來說客人還真不少哪
上菜時間依序一道道上
雖然較慢些
但是每一道都是老闆老闆娘用心從東南亞國家吃過無數當地食物後所回到台灣後慢慢試做出來的餐點
且有些餐點烹調時間也會較久些(需要有耐心等待喔)
1.泰味香煎蛋沙拉$130
一般我們所常吃的沙拉
不外乎就是比較清爽含有大量生菜、水果的沙拉
沙拉來說也很少會與辣所做結合
大量的紫洋蔥
事先用冰水冰鎮過吃起來相當爽口
搭配間道恰恰的煎蛋
淋上一點獨家醬汁
帶酸甜又帶些辣
而這個辣又不會讓人覺得不舒服
真的很開胃
2.菲式香炸皮五花$190
老實說我是一個本身不敢吃肥肉的人
可是這個我很可以
咬一口下去在嘴裡時
居然沒有讓我有噁心想吐出來的感覺欸
它吃起不油膩
老闆娘說是他們有特別精心挑選新鮮的豬肉
沒有做太多的調味
真的肉質本身就好的肉品
不需要過多調味就能顯現出它的美好滋味
餐盤上有另外附上一疊比較偏台式的蒜頭醬油
可以沾附來吃
或是純粹滴上金桔汁吃都可以
一旁裝飾的生菜
我相當好奇生菜名稱
也順便問了老闆娘
老闆娘告訴我是
生菜紅橡木、綠捲
就連生菜也不馬虎
特別挑選一般較不常見的生菜
新鮮又好吃
搭配炸物也能解解膩
3.日落冷燻松阪豬$230
夏天天氣炎熱
真的很適合來這麼一盤冷盤餐點
使用豬肉後頸子的部位做成的松阪豬
厚薄度我覺得剛好適中
相當好入口
僅是一點黑胡椒鹽調味
生菜旁有淋上一些蜂蜜
可以單吃松阪豬肉片
也可以沾著蜂蜜吃
原本我心想豬肉沾蜂蜜吃適合嗎
取了一片沾來吃
其實很搭欸
就是多了一股蜂蜜的甜
吃起來鹹甜鹹甜
沒想到也是一下子這盤又快被夾光
4.鐵鍋番茄奶油淡菜$210
這道是我最喜歡的一道
喜歡它整個鑄鐵鍋充滿了奶油的香氣
搭配酸酸甜甜的大量番茄
不知怎地
我也是一吃就停不下來
很少也不會特別去吃九孔的我
認真覺得這個九孔超級新鮮又飽滿大顆
可別小看這個鑄鐵鍋看似小小一個
在番茄與洋蔥丁下藏匿了不少顆九孔欸
來這邊我推薦一定要點這款淡菜
cp值很高
5.Sisig pork鑄鐵鍋料理$210
同樣為鑄鐵鍋料理
這一款鑄鐵鍋使用了豬頭、豬內臟切成碎丁
加入一些洋蔥丁等配料所炒出來的鍋料理
乍看之下其實跟泰國的打拋諸很像
因為都有打上一顆蛋
而Sisig pork鑄鐵鍋料理又是源自元菲律賓
吃起來與泰國打拋諸還是有些不一樣
利用鑄鐵鍋還熱時將還未熟的蛋與豬肉拌在一起
最後幾上金桔汁
也讓人不禁想跟老闆娘要一碗白飯來配
它真的很下飯
醬油的香氣充斥在整個嘴巴裡揮之不去
越吃越上癮
越吃越香
6.日落花椒油爆炒蝦$280
這款我推薦給愛吃蝦且又愛吃麻辣的人
採用大量綠辣椒以及一點紅辣椒
還有些許花椒粒所炒出來的蝦子
在這些紅綠辣椒內的蝦子
我數了一下至少有7隻左右
且每一隻蝦子都已經去殼去腸泥
你說能不點上一盤來麻個過癮嗎
7.日落起士綜合半月披薩$270
披薩邊緣捏出屬於有厚度厚實的餅皮
半月披薩中心的餅皮則偏薄且是中空的
可以大量塞入內容物
跟我們一般所常吃的披薩有所不同
傳統披薩都是一片圓形餅皮上面撒上配料及起司
而這款半月披薩則是將配料包在餅皮裡頭
切開披薩後
可看見有著許多的起司還有各種菇類
基本上我個人是不愛吃菇類
而我單吃這款半月披薩餅皮
只覺得越嚼越香
上層較薄的餅皮也超酥脆
加上白芝麻更是香氣十足
8.蘋果汁$100
由於我與同事並非搭交通大眾工具
所以其中一杯飲料就沒有點選含酒精的飲品啦
雖只是一般蘋果汁
但配上檸檬片裝飾就是很不一樣
9.7號調酒$350{未成年請勿飲酒}
酒精濃度只有10%
採用琴添加草莓、小黃瓜、檸檬、薄荷、薑汁汽水
薄荷、小黃瓜掛在吸管上做裝飾
與透明玻璃杯內粉紅色的酒底成了一種對比
光是視覺效果就讓人看起來很想喝
實際淺嚐一口後
對我來說蠻像在喝氣泡飲料
薑汁汽水的部分反而沒有像薑那樣那麼嗆辣
帶有一點微酸甜感
想必就是來自草莓及檸檬了吧
雖然還是能喝出有想小黃瓜味道
但我個人是不排斥小黃瓜的
蠻推薦給少在喝酒的人
第一次來來吧sunset就能讓我有如此美好深刻印象
除了氣氛好超有南洋風之外
店家整體服務態度也超好
我真心推薦可以經常與三五好友來吃吃東西小酌一番
隨時想來都可以
因為他們是全年無休
趁著現在疫情也不能出國旅遊
不訪選擇這種異國主題餐廳走訪一下吧
交通方面更是不用擔心
因為他們就在距離捷運 板橋站5分鐘路程
喝了酒就乖乖搭交通大眾工具喔
本文皆為本人親自試吃過後的體驗心得
(非商業性質不具任何推銷行為)
每個人口味不同
產品成份及說明僅供參考
需依實際體驗為主
來吧sunset 相關資訊
營業時間
每週一~每週日
晚上18：00~凌晨02：00
地址：新北市板橋區縣民大道二段122號
IG：https://www.instagram.com/sunset29632270/
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