來北部生活這麼久
還真從未真的往樹林火車站這一帶跑
剛好萬聖節那天排休
也沒特別的想法
便約了朋友到樹林逛逛
晚餐也在這邊順便解決
我與友人都很喜歡牛肉
經過{川牛木石亭}
上網查了一下
是在地樹林人推薦的樹林美食
也有其他網友來到這裡會分享的新北美食推薦
衝著網路分享川牛木石亭的燒肉丼飯是大份量的
且內用還有雞白湯可以免費喝到飽
對於是小資族的我們來說
當然不能錯過
餐點全品項偏向日式料理餐廳會有的
而這裡是樹林鎮前店
不過同時在林口、新店、桃園、新竹也有分店
店內裝潢風格就走一個非常日式建築的氛圍
窗口內是工作人員工作的廚房
從窗台上店員會主動遞與菜單
招呼的態度上是很友善有溫度的
讓人剛從外面濕冷的天氣走進來瞬間被溫暖了起來
疫情期間遲遲不敢出國的我
走進川牛石木亭店內
就被這日式建築風格給深深迷住
很喜歡這種味道
彷彿置身國外呢!
店門口木石亭牆面張貼了店內的招牌推薦餐點照片
有清楚的美食照片
就不需要讓客人憑空想像
日式自動門按鍵按下去
就會自動打開
來到室內用餐區
川牛木石亭有午休時段
晚上時段是16:30開始
我們算是傍晚時間來這裡
大概也是碰上下雨天
剛好那時候還沒有內用的客人
就可以讓我與友人靜靜地享用這美好的晚餐時刻
川牛木石亭從裡到外一整個都是非常日式風格
如果很常吃日式料理的人
就會感受到自己似乎來到日式料理餐館
中間為一個廊道
左右兩餐有著各自的幾張內用餐桌區
內有餐具自取
旁邊有個大型飯電鍋
其實是店家每天限量自製的雞白湯
內用的話可以無限喝到飽的湯品
打從之前有宅配過雞白冷凍湯麵之後
就很喜歡那日式濃郁的湯頭
川牛木石亭有這樣的佛心的雞白湯品供應
覺得很讚
菜單上一樣有每一樣餐點的照片及價格標示
菜單的背面就是可以讓客人劃單勾選的部分
可以單點也可以選擇套餐式的
餐點的部分有分為丼飯及拉麵兩種
其他的話則是有炸物、小品、炙燒的部分
首次來訪的我們
就各點一種網友推薦的
雞白拉麵以及大份量丼飯系列
雞白湯味噌拉麵 原味
拉麵系列分為原味或是激辛(辣)兩款
單點的話是$160
菜單每一款品項的下方則有各種不同加價的套餐方式
拉麵麵條屬於細麵條
稍微帶捲的麵條
每一條麵條幾乎吸附了雞白的湯底
吃起來不會過於軟爛也不會咬不斷
剛剛好
配料也給得很豐富
有玉米粒
筍乾片
海苔
半顆糖心蛋
海帶芽
蔥花
以及還特別炙燒過後的豬肉片
用料實在
一碗拉麵可以吃到不同的配料在裡頭
很有高cp值
吃下來過是滿足又過癮
讓人感到很用心的是拉麵裏頭給予的豬肉片特別再炙燒過
所以吃起來就會特別有炙燒過後的焦香氣
這種濕涼雨天
來上一碗來自拉麵熱呼呼的湯頭
非常過癮
拉麵我們選擇搭配套餐加價$70元
多了唐揚炸雞跟汽水一瓶
唐揚炸雞
如果是單點的話一份是$105
可以看到雞肉裏頭的雞汁
吃起來不油膩
特別喜歡上頭舖上的洋蔥絲
很脆口
心想店家應該有用心事先冰鎮過
才可以讓這洋蔥絲咬起來很脆
厚切板腱牛排丼飯 $345
份量來講的話
一個碗中從碗端滿到碗尾
是一款大份量的丼飯
對於我們這種小資族來說
就是喜歡這種份量十足用料實在的餐點
一樣每一塊厚切牛排肉都還有再炙燒過
很用心
牛肉的內部還是帶有一點粉嫩顏色
雖然是厚切牛排
但是咀嚼起來並不乾硬
是偏軟嫩的口感
不喜歡偏硬肉質的人
很推薦川牛木石亭他們家的厚切牛排
丼飯碗下方當然就是淋有店家的特調醬汁
鹹甜鹹甜得很下飯
裏頭還有一顆溫泉蛋
不過這個套餐組合我們選了也是有另外再一顆的有機溫泉蛋
因為友人頗喜歡溫泉蛋的
而單點一顆是$30
滑嫩滑嫩口感一起與丼飯吃下肚
非常美味
基本上如果你是跟我一樣不敢吃生食蓋飯的人
很推薦大份量丼飯系列
大多是熟食蓋飯
另外一項搭配組合就是這個
唐揚豆腐
單點的話一份是 $60
唐揚豆腐朋友吃第一塊就非常喜歡並且很推薦我趕快嚐嚐
外酥內嫩
真的好吃
喜歡帶一點味道的就沾一點日式醬油
需要一點纖維量
所以我們還加點一份
旬野時蔬 $35
就是菠菜的一種
僅是簡單燙過
淋上店家的日式醬油
吃的就是蔬菜的自然鮮美
整體來說川牛木石亭價格也不算貴
最便宜的100多元就有
且份量也不少
算是一家位於新北美食高CP值的丼飯、拉麵日式料理餐館
有時候從中南部搭火車經過新北樹林火車站
現在也成為我的新北美食必吃口袋名單啦!
樹林美食吃什麼就來樹林鎮前這一帶吧!
快來川牛木石亭感受一下日式風味的店面
以及可以讓人吃的很滿足的拉麵或是丼飯吧!
不想外出的話
在地樹林人像最近經常下雨懶得外出
也可以多加利用外送平台
川牛木石亭是有跟外送平台合作的
手機快點下載或是開啟Uber Eats外送 APP
餐點給它下去啦!
川牛木石亭 相關資訊
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川牛木石亭 樹林鎮前店 相關資訊
營業時間:每週一 ~每週四中午 11:00~下午 14:30 下午 16:30~晚上 21:00
每週五~每週日 中午 11:00~ 晚上 21:00
地址:新北市樹林區鎮前街128號1樓
電話:02 8675 3387
本文皆為本人親自試吃過後的體驗心得
(非商業性質不具任何推銷行為)
每個人口味不同
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