我是 ice

其實我還蠻愛吃義大利麵的

不管紅醬、白醬、青醬我都很愛

所有義大利麵條最喜歡的就是直麵

以前也曾自己在家動手製作義大利麵

但一盤義大利麵製作下來真的很費時

而上義式餐廳吃上一頓也會花上不少荷包

於是最近我就宅配了幾包義大利麵調理包

囍歡樂芽社企餐廳

囍歡樂芽是一間友善弱勢就業的社會企業餐廳

是有實體店面的餐廳喔

店家就位於台北市

餐廳販售餐點就是以義大利麵為主喔

另外也提供飲品販售

菜單↓

讓有工作能力及意願的身心障礙者

經過夥伴們細心及系統化的培訓後

完成考核

實際掌握工作技能

便可以直接自然正常生活 

跟我一樣喜歡宅在家的人

就可以選擇囍歡樂芽的宅配義大利麵調理包

我覺得還蠻意外驚喜宅配到一個這麼有意義的店家宅配調理包呢

同時也覺得很是開心

因為可以幫助這些身心障礙者

這次我一共選了六種口味

1.番茄肉醬義大利麵

2.松子青醬雞肉義大利麵

3,白醬嫩雞義大利麵

4.茄汁嫩雞義大利麵

5.奶油時蔬義大利麵

6.番茄時蔬義大利麵

隨冷凍宅配包裹中會附上義大利麵調理包的加熱方式指南

依照指南教學方式

準備一鍋熱水將調理包泡於熱水中至完全解凍

我這邊另外示範其它解凍方式

家裡倘諾有微波爐也可以善用

依照每台微波爐火力大小去做微波的時間控制

一邊就可以來備料

選擇自己喜歡吃的蔬菜或海鮮(也可以加肉喔)

準備一個平底鍋將調理醬料包倒入

加入喜歡的配料

加入麵條

我想讓麵條級配料都可以融入調理醬料包的味道之中

所以全部都煮在同一個平底鍋

(由於每一份義大利麵調理包我都是簡單單一一種烹調方式故只示意一種口味)

所有口味當我吃下來最喜歡的就是番茄肉醬

酸甜酸甜的茄汁味道又不會讓人酸到不舒服

且麵條皆有融入肉醬裡頭

不禁都想讓我想要再單買這肉醬調理包來搭配白飯了

松子青醬是所有醬體當中最好調理的一款

醬汁多又不會過於油膩

吃起來是較清爽的青醬味道

白醬在調理過程比較容易稍稍卡平底鍋

醬體本身較稀少些

不過那是因為這款白醬本身比較濃稠一些

我有先吃囍歡樂芽本身白醬的味道是很足夠的

想在更有奶香的話

可以再自行加入鮮奶跟乳酪絲

另外囍歡樂芽也有出蛋奶素口味的義大利麵喔

不吃肉的人就可以選擇時蔬口味

有奶油口味跟番茄口味可以選擇

跟我一樣愛吃蔬菜者

想加多少蔬菜就加多少蔬菜

肉食者們

不管是白醬、青醬、紅醬皆有嫩雞口味

可以依照自己偏愛的醬體口味做選擇

囍歡樂芽的義大利麵條很耐煮且每一包的份量都給得相當多呢

就連我同事們都說吃完這一盤真的很飽阿~

嫩雞部份大小適中

每一包給的雞肉塊大約為4~5塊

就算做二次加熱

在吃的時候

也不會覺得雞肉很乾柴

但是卻又是很有口感的雞肉呢

本文皆為本人親自試吃過後的體驗心得

(非商業性質不具任何推銷行為)

每個人口味不同

產品成份及說明僅供參考

需依實際體驗為主

囍歡樂芽社企餐廳  相關資訊

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囍歡樂芽義大利麵條裡包商品訂購網站連結：https://reurl.cc/D9QQ7R

營業時間：每週一~每週日 10：00~19：00  每週日公休

地址： 台北市信義區基隆路二段79巷1弄1號

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