打從學生時期的我就非常熱愛吃飯卷這類的食物
最近得知台北捷運小巨蛋的微風南京在今年五月的時候
開了一家以美式快餐車的方式販售押香包
上個月約了我同事來逛逛微風南京順便品嚐
店的位置就在B2
Fun Square 押香包
一到店就被這黑色與黃色所結合打造的美式快餐車裝潢給吸引住
牆上有著每種口味的大圖片
光從圖片上手握著押香包的樣子
就讓人感覺到這押香包蠻大的耶
除了押香包之外也有炸物跟飲品可以選擇
菜單
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我跟同事都是單點
點好之後店員便開始忙著製作我們的押香包啦
首先是押香包裡面的蛋
發現每一款押香包都有夾入一顆蛋呢
從菜單上看這蛋的大小不薄呢
我們有點 泰式打拋諸口味
豬肉部份也是採用煎檯現炒
一片海苔
一層白米飯為基底
緊接著就是看店員一層有一層得把料疊上去
一顆押香包頓時變得的好厚阿
有點像漢堡
此外店家在衛生方面非常注重
全程都有帶著手套
在手捏白米飯
在店員將海苔給包覆住整顆含料的米飯時
就像一顆飯團那樣
不過看到後來店員取出刀將押香包切對半後
就跟我在圖片上看到那樣了(切開後便可以看到內容物)
FunSquare押香包
主打的是要做像快餐車樣的餐點
所以採用的則是將餐點裝入紙盒
對於在不管是微風南京抑或是小巨蛋附近上班的上班族
甚至是學生來說
都是很方便又快速的午餐及辦公室下午茶點心
是一個帶著走就能享食的餐點
而且台北松山區域還有外送服務喔
押香包被切對半後便成2顆裝入同一個紙盒之中
我跟同事點了3個不同口味的押香包跟一份炸雞
取完餐到餐桌上後
我便迫不及待想吃了一口炸雞
炸激部分有兩種不同口味
我點的是 歐爸HEN蒜蜜香炸雞
雞肉採用雞腿肉部位
咬下去多汁又軟嫩
外皮裹的麵粉量很剛好
搭配獨家秘汁-甜甜醬汁跟應該是有炸過的蒜酥很對味
吃起來一點也不油膩
越吃越刷嘴
一塊接一塊就這麼被我們嗑光
押香包部份
北海道味噌厚切豬排
採用有2公分之厚的豬排下去現場炸再包進押香包內
對於肉食族的人來說一口咬下去這個厚切豬排會有大大滿足感哪
加入新鮮又爽脆的生菜跟也是有厚度的蛋
而且這個蛋非常的嫩
整體吃起來口感層次相當豐富
最讓我印象深刻的是上面所淋的味噌醬
味道真的跟我以往所吃到的味噌有些許不一樣
是很日式及濃郁的味噌
米飯部份因為有另外添加香油
吃起來讓這米飯有香氣又不會太乾有濕潤度
海苔部份是採做壽司方式那樣(無事先烤過)
日式培煎胡麻嫩雞
當我第一眼看到上面居然有柴魚
想不到雞肉也能跟柴魚搭上
但吃下去並不會讓人覺得有衝突感欸
這樣的搭配方式跳脫了以往我對於飯卷、握便當、壽司、飯糰的傳統做法
非常得特別
{嫩雞}部份也真是名不虛傳
真的是很{嫩雞}
採法式舒肥低溫63度烘培方式
63度是店家試過好幾次後覺得最為合適的溫度
加入番茄跟生菜更清爽了
想要稍稍控制熱量的話
晚餐時間我個人很激推日式培煎胡麻嫩雞
泰式打拋諸
如果你是想要找味道重一點的
那泰式打拋豬絕對很符合你的口味
雖然味道是重的
但卻不死鹹跟太辣
有著濃濃的自然番茄甜味
更讓我意想不到泰式把拋豬可以跟嫩厚蛋搭在一起
個人私心喜歡泰式打拋豬這個口味
就算切對半要我一大口咬下去都還顯得這個押香包真的很大阿
想吃看看不一樣的異國口味
很值得一試
本文皆為本人親自試吃過後的體驗心得
(非商業性質不具任何推銷行為)
每個人口味不同
產品成份及說明僅供參考
需依實際體驗為主
FunSquare押香包 相關資訊
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營業時間：週一至週日 中午11：00~晚上21：30
預約電話：0985539403
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