還記得學生時期的我在高雄學校中午午餐最常會買來吃的就是飯捲
飯捲這種食物真的很方便
邊走邊吃都不會麻煩
不是那種湯湯水水很燙的食物
尤其以前在高雄讀書
南部的天氣都偏熱
大多也吃不了太燙的食物
而飯捲的飯量我覺得一份也剛剛好不會太多
又是澱粉製成
所以也是有飽足感的一份餐點
來到台北生活之後
是真的也比較少有機會看到飯捲專賣的店家或是攤位
前一陣子滑手機時看到有網友介紹
立馬休假約了同事來吃看看囉~
煨煨小米 I 粥舖 I 韓食飯捲
店址就在新北板橋
是近期剛開幕不久的餐廳
裝潢很新
且也採用網美帶一點文青的設計風格
也因為是新開幕沒多久的餐廳
所以整體環境相當乾淨舒適明亮
經過店家很難不會被店面裝潢設計吸引
座位不多也不少
動線安排都很剛剛好
不會讓人覺得坐位與座位之間排得太擁擠
室內的冷氣也非常涼快
搭配這乾淨舒適明亮的空間
夏天來這邊用餐室非常舒服的
餐桌上都有掃碼可以直接掃後做點餐
一但店家忙碌時
有這種自助掃碼點餐就可以快很多
店內所有的餐具、杯水全採用自助式
網路收訊的話這邊比較不良
可以使用店家提供的wifi
再來我也發現到店家其實還蠻注重生活感覺的呢!
除了有擺上擴香讓空間有一點香氛之外
還有喇叭播著音樂
讓每一位來這裡用餐的客人都可以輕鬆自在
也因為是小資的價位
不收取服務費
所以用餐完畢客人都需要自行將餐具托盤回收放在回收櫃上
到外面用餐我最怕的就是廁所很髒亂又有異味
而煨煨小米他們的廁所與室內用餐環境風格一致
都是這種網美風格
全新的如廁設備
地板也很有巧思的舖上花磚
根本媲美飯店等級
你們說這樣的舒適用餐環境你能不來嗎?
菜單上的價位
我覺得以新北來說還算ok
販賣的餐點種類主要就是分為三大類
粥品
拌飯
飯捲
其他就是一些小菜、小吃及飲料
也因為是第一次探店
加上又有約同事跟我一起來
所以就直接給他一次三大類點起來囉~
1. 大海系列：煨煨海鮮粥$140
愛吃海鮮的我
一定是挑選海鮮系列的粥品
整碗粥的份量就是直接給你用一個大碗公裝著
相當有誠意啊!
粥的話吃得出是完成生米下去熬煮而成
是需要經過時間這樣熬出來的
裏頭是滿滿的海鮮鮮味
有蝦子、蛤蠣、干貝、小卷再搭配一些瘦肉
對於我這種不敢吃肥肉的人來說很是可以啊!
而要熬出這種米粥還需要一點功夫呢!
不是煮到那種一吃就整個全化開
其實還是介於帶有一咪咪米粒口感
但又不是像米飯那樣那麼有存在感
這就是很考驗熬這粥的人的功力了
因為我點的是來自大海的鮮美粥品
老實說真的不需要再加什麼胡椒粉等調味料了
吃的就是這海鮮的自然鮮味
吃完這一碗粥
已經在我心中排入排名
決定下一次要再來品嚐他的其他粥品
2.韓式豬肉拌飯$150
我個人只要有跟朋友一起去吃韓式料理
我很常點的期中就是拌飯
就是特別喜歡那些韓式小菜全部加在米飯中
搭配一點韓式辣醬或是韓式泡菜
不知道為何那個味道跟口感就是很對我的味
煨煨小米家這一碗韓式豬肉拌飯給予的韓式辣醬是另外放的
讓客人自己加入拌飯中
辣醬的話吃得出來有調整過
辣度不高
一般沒辦法吃很辣
或是吃清淡口味的人
我很推薦
夏天來講這一碗拌飯吃起來也很清爽無負擔
3.小韓室飯捲$110
前兩道餐點送上餐桌時都已讓我驚艷無比
想說在這種比較小資的餐廳
還特別精心擺盤了一下
可想而知店家有多重視客人來用餐的感受了
剛剛在前言提到的我懷念的飯捲
就是我這次探店的目的
思思念念的飯捲終於品嚐到了
口味的話是屬於韓室帶有一點麻油的清香
吃起來也是很清爽無負擔的路線
特別貼心切成像壽司那樣的片狀
入口起來也比較方便輕鬆
表層還撒上白芝麻有多了一股芝麻香氣
是一般壽司或飯捲不會有的
整體來說煨煨小米家的這些餐點都不是太重口味
很適合喜歡吃清淡口味的朋友們
講求的也盡量是採用天然食材
不添加過多的味精
很符合現代人所需要的
吃完也不會有容易口渴的現象
但是夏天較為悶熱
想要來點解渴飲料
店內當然也有販售飲品
我點了
4.著延蜜香紅茶$35
是採用可以帶著走的瓶裝冷泡茶
喝起來與傳統紅茶有所不同
多了一股會回甘的蜜香香氣
都來吃帶有韓風味道的餐點
想來點韓式飲料
這裡也有
5.水梨汁$45
以上推薦給喜歡清爽路線韓式料理的人
以及愛吃粥的人一定要來吃看看煨煨小米他們家的粥
本文皆為本人親自試吃過後的體驗心得
(非商業性質不具任何推銷行為)
每個人口味不同
產品成份及說明僅供參考
需依實際體驗為主
煨煨小米 I 粥舖 I 韓食飯捲 相關資訊
營業時間：每週一~每週日 早上10：30~晚上20：30
地址：新北市板橋區莒光路134號
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