相信大家都對近期從中國大陸火紅到台灣一家家開起來的{肉夾饃}不陌生了吧?!
起初我對於肉夾饃一點也不感興趣
因為我對肉夾饃印象就是很油膩感
裡面都是肥肉
在某一次剛好去三重就路過看到這一家叫作
饃飯生創意飯餅專賣店
它居然有販賣除了普遍在夜市看到的油膩版肉夾饃的其他口味耶~
普通版的肉夾饃都是豬肉切的細碎後再包進餅胚內
然後是肥瘦肉都有
但是我這個人就是無法融得下一點肥肉
只要有肥肉我就是不行~無湯~無法接受
饃飯生創意飯餅專賣店
除了販售肉夾饃
還有炒飯、炒泡麵系列
光是肉夾饃就有四種口味可以選擇了
我覺得牆上有掛上餐點的實際照片很棒
因為這樣對於沒吃過肉夾饃的客人
可以透過照片了解
不需要憑空想像
沒有華麗的裝潢設計
樸實簡單無華的一間小店
基本上價格也都是算很合理
牆面有大大的一張告示述說點餐流程
大家如果有來這裡用餐
先看一下
價格平價合理所以也不會收服務費
吃完的餐盤餐具等都要自助放回回收區
有什麼需要服務的
很可愛的是它們有一顆{服務鈴}可以給它按下去
餐具、飲料都是採自助式
老闆也超佛心的
內用不點飲料的話
居然可以免費無限暢飲綠茶
帶小朋友來還有可愛的兒童餐具
外送員來等餐取餐也可以免費自取綠茶享用喔~
餐點基本上還算是多元
除了主要販售的肉夾饃
對於那些對肉夾饃可能還是很陌生不敢嚐試的人
就可以選擇台灣普遍較常見的小吃
炒飯、炒泡麵、盒販、炸物
也有幾款飲料
覺得吃不夠想要加料也可以加價加料
是一家很好配合可以盡量滿足客人需求的客製化店家欸~
最近他們新上市的新覑餐點是麻辣大滷麵
所以愛吃辣的人可以去嚐試看看
都來肉夾饃專賣店了
加上有我可能會想嚐試看看的口味
我怎能措失呢?
當然一定要點來吃看看的阿~
1.生菜蝦鬆$75
裡面的配料除了小蝦仁、生菜
很特別的是還有搭配清爽的蘋果丁
我有按店家推薦另外加價$15的魚卵
沒想到吃起來也是很合欸
這款生菜蝦鬆吃起來真的清爽
雖然它還是有餅胚的澱粉在
但是餅胚的部份已經有被老闆改良成比較不油膩款的版本
一口咬下去既保有酥脆感
卻不是油膩到那種口口都會掉滿地的那一種
很適合稍微想要飲食控制可是又不能不吃點點粉的人
2.壽喜燒牛$80
這款同行友人有加一顆蛋
蛋的部份
都可以客製化
想要全熟或半熟
店家都可以盡量滿足
牛肉片雖然是片狀
但是厚薄度不是很薄的那一種
是帶有厚度的
所以吃起來還是可以很過癮
牛肉片也是有事先調味過
味道鹹甜鹹甜很好吃
是肉控的人點它準沒錯
3.松露海鮮蛋炒飯$140
偷偷跟你們說
他們家的炒飯系列居然會有隱藏版的作法欸~
也就是可以將70%的白米飯換成花椰菜米
而且還會讓人吃不出來是用有達到70%花椰菜米炒出來的炒飯
這樣對於白米飯控的人真的是太棒了
畢竟應該大部份的人都還是很習慣吃炒飯就是要吃到有白米飯的口感
雖然我個人是偏向健康路線
我本身就有吃過花椰菜米
所以這個將70%的白米飯換成不會讓我有過多熱量的花椰菜米炒飯我真的是愛不釋手
這款海鮮蛋炒飯
選用的海鮮是蝦仁
蝦仁有夠大一顆
比我平常去全聯買的蝦仁大顆許多了
咬起來的蝦仁口感也很脆口
添加高麗菜絲增加不同層次的口感
而這一盤炒飯還很有創意的用了四款蛋下去拌炒
有雞蛋、細的魚卵、福氣魚蛋、鹹鴨蛋
最後上面在給你一坨松露還有細魚卵
簡直是一盤吃起來一點也不無聊的炒飯
口口都是驚喜
越吃越香
越吃越刷嘴
鍋氣十足
讓我要離開前還忍不住也在跟店家買了一份全花椰菜米的牛肉炒飯
提醒一下
如果要全100%花菜米就需要另外加價喔~
等於我外帶買的這份牛肉炒飯原價是$100
變成$150
我個人是覺得還OK可以接受啦!
畢竟花椰菜米處理起來本來就費時耗工
價格的部份大家在自行斟酌囉~
冷冷的天氣我個人就是喜歡喝點熱湯
他們現在是先在LINE線上點餐
在來到店家內用
是會免費贈送一碗湯品的
儘管是贈送的
可是每一口都吃得到料
4.貢丸海帶豆腐味噌湯
有3顆貢丸、豆腐、海帶芽、蔥花
味道也調的很好
不會死鹹
沒有味精
5.堅果牛奶$80
是現打的堅果牛奶
我也比較少在其他店家看過這個品項
畢竟堅果要利用果汁機打碎
最後要清洗也是很耗時
不過老闆說他自己也是很愛喝
也是屬於健康路線
聽他這麼一說
多少都會讓客人安心不少
因為就連店家自己都改吃敢喝的東西了
身為客人的我們當然就能放心啦~
而這款堅果牛奶
完全無加糖
就是很簡單純粹天然的堅果牛奶
跟我一樣喜歡養生的
就可以點來喝看看
近期他們有推出活動
凡在GOOGLE留下評論
截圖傳到他們的官方lINE就可以得到優惠券(於下次使用)
雖然我是第一次路過來這邊探訪用餐
但是整體用餐下來的感受不錯
雖然這裡沒有豪華的裝潢
但是餐點都吃得出用心
想必店家就是都把品質留在食材餐點上了~
樸實無華的店家
但是還是有提供洗手間的
有機會路過這裡
不仿點一份肉夾饃吃看看吧!
饃飯生創意飯餅專賣店|肉夾饃|炒飯|炒泡麵 相關資訊
營業時間:每週四公休 每週一~每週日 早上11:00~晚上21:00
地址:新北市三重區龍門路241號1樓
本文皆為本人親自試吃後的體驗心得
(非商業性質不具任何推銷行為)
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