工作上有任何的壓力或不愉快,我最喜歡的紓解方式就是跟同事下班後去吃吃喝喝,這次來到位於士林的大武村居酒屋,他是連鎖的居酒屋。

一抵達店家,就有一種{哇,這裡好有日式情懷氛圍喔!}的感覺,蠻喜歡店家這種日式懷舊風情的味道。

不僅如此,進到店內後也是打和風日式老宅的木質的建築空間,連同地面都是木質地面。

大門的日式拉門推門而入左側是一個長型面對廚房的吧檯,廚房採半開放空間,時而能夠觀賞廚房師傅人員忙碌的樣子。

再往裏頭走,是一桌桌的用餐空間,牆面、木櫃皆擺設了各種很有日式風格的裝飾品。

儘管有帶小孩子來用餐,也都有提供兒童座椅。

內用餐具區可以自行取用。

菜單一頁有兩面,是滿滿噹噹的一整面品項,選項非常多元。

第一次來訪不知道要點什麼,牆上也有推薦的品項可以參考。

內用區還有二樓的空間,有三間都是很寬敞的隔間木造包廂,這裡更有日式氛圍了。

足足有三間,接下來這種商業公司舉辦尾牙、春酒都很適合。

來居酒屋當然就是一定要來幾串串烤的吧!

醬燒豬五花2串$160

醬燒醬汁甜甜的滋味我頗為喜歡,豬五花我意外不討論,畢竟我本身是不太敢吃肥肉的人,沒想到這串豬五花經過醬燒過後的調味反倒讓我跌破眼鏡了,豬肉咬起來脆口脆口的。

哇沙咪雞胸肉(限量)2串$140

雞胸肉肉質本來就會比雞腿肉再有咬勁一些,跟我一樣喜歡到處品嚐美食,但又很害怕攝取太多高熱量食物,我覺得有在居酒屋內可以吃到雞肉肉串也會稍稍撫平自己好像會吃太多的罪惡心情。

鹽蔥雞肉串 2串 $180

雞肉本身沒有做過多調味,主要靠得是上頭的鹽蔥味道,所以整體吃起來不死鹹。

吃他們家串烤都有一個共通點就是吃完不會一直想喝水,調味適中,不死鹹。

起司牛肉丸(限量)兩串$180

外層帶有一點炭火煙薰香氣,牛肉的鹹香與點綴的起司完美融合,越嚼越香。

鹽烤杏鮑菇2串$110

杏鮑菇本身多汁飽滿的口感,咬下去談嫩又帶點脆度,越嚼越甜,尾韻還帶點自然的鮮甜。

迷迭香雞腿排 $180

迷迭香雞腿排外皮煎到金黃為脆,散發出淡淡草本香氣,一靠近就能聞到迷迭香獨有的療癒香氣,咬下第一口,是有肉汁的,但又不會油膩,清爽中又保有濃郁香氣。

手工月亮蝦餅 (限量)$180

手工月亮蝦餅外皮炸得金黃酥脆,咬下去很酥脆,帶點胡椒香氣,再搭配微酸微甜的泰式沾醬,更是提味加分。

蒸煮奶油綜合菇 $140

蒸煮奶油綜合菇散發出濃郁奶香,熱氣中帶著淡淡菇類的自然清甜,入口後先是滑順柔軟的綜合菇口感,菇類都吸滿奶油醬汁,濃而不膩,溫暖又療癒。

酥炸焦鹽雞軟骨

也是限量的餐點,這一道我跟朋友都很喜歡,雞軟骨柔嫩有彈性,每一口吃起來都卡滋卡滋的,真的會吃到停不下來。

最後用甜點收尾吧!

巧克力波波球(平日限定)$110

走訪過幾家居酒屋,這也是我頭一次在居酒屋品嚐到巧克力波波球,覺得很特別,現榨的巧克力波波球,一口要下去裏頭戴有巧克力醬的內餡,盤子底部還會先擠上滿滿鮮奶油後再疊上巧克力波波球,可以一起搭配著吃,味道會更豐富,也會多了一股奶香,最後在巧克力波波球上還會淋上煉乳與巧克力粉,奶香與甜香交織,每一口都像在吃甜點界的炸彈,超邪惡,也很能療癒紓解上班中帶來的壓力。

有來到士林的人,也喜歡居酒屋的人,很推薦你們不妨可以來大村武這個很有日式氛圍的居酒屋~

每個人感受不同

產品成份及說明僅供參考

需依實際體驗為主

本文皆為本人親自試吃後的體驗心得

(非商業性質不具任何推銷行為)

每個人感受不同

產品成份及說明僅供參考

需依實際體驗為主

大村武串燒居酒屋-士林店 相關資訊
地址:台北市士林區基河路255號1樓
營業時間:每週一-每週日 晚上18:00-凌晨01:00

預約電話:02-2883-0777

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